Pomidora umyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce a kiełbasę rozdrobnić. W misce wymieszać ser, konserwę, pomidora, poszatkowaną dymkę i pieprz mielony.
Bułki przekroić na pół, lekko ugnieść miąższ lub wyjąć jego niewielką część. Nałożyć masę serową i zapiekać w piekarniku przez kilka minut. Bułki muszą być gorące i chrupiące.
