kurczak:

1. Filety z kurczaka skrop sokiem z cytryny i oliwą. Dodaj sól i obłóż gałązkami tymianku.
2. Tak przygotowane mięso odstaw do lodówki na 2 godziny.
3. Filety z kurczaka grilluj z warzywami sezonowymi (np. z cukinią, bakłażanami).

tzatziki:

1. Miętę drobno posiekaj.
2. Czosnek przeciśnij przez wyciskarkę i wymieszaj z pozostałymi składnikami.
3. Aby tzatziki nabrały smaku należy odstawić je do lodówki na minimum godzinę.