Przepis na:
Sałatka z pieczonym kurczakiem i serem brie
Składniki przepisu:
  • 8 szt. podudzia z kurczaka
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej Zaczarowany Ogród
  • 1 łyżka miodu lipowego Zaczarowany Ogród
  • sól
  • pieprz w młynku
  • 4 łyżki suszonych warzyw
  • 1 łyżka suszonych grzybów Borowik Szlachetny Zaczarowany Ogród
  • 1 główka sałaty rzymskiej
  • 1 ser Brie Mleczna Polana
  • 1 garść pomidorków koktajlowych
  • 6 łyżek oleju słonecznikowego Marysia
  • 3 łyżki oliwy z oliwek Philosophie
  • 1 cytryna
Dodaj wszystkie
Brak wybranej listy zakupowej
Przygotowanie przepisu:

Kurczaka rozetnij, aby uzyskać płaskie kawałki mięsa i wyjmij kość. Nasmaruj olejem i smaż na średnio rozgrzanej patelni od strony skóry do złotego koloru. Posól, obróć i na patelnię wlej wody do wysokości skóry. Dodaj suszone grzyby i warzywa i wstaw do pieca w temp. 140oC na około 10 minut.
W misce wymieszaj musztardę ze skórką i sokiem z cytryny, miodem, pieprzem i solą. Dodaj 3 łyżki oliwy z oliwek i 6 łyżek oleju słonecznikowego. Dodaj pokrojone na pół pomidorki oraz porwaną sałatę i wymieszaj. Podawaj z upieczonym kurczakiem i serem pokrojonym w małe kawałki.