Nagrzej piekarnik do 170oC. Podłużną formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Oliwki i suszone pomidory pokrój w plasterki. Ser żółty pokrój w kostkę.
Jajka ubij w dużej misce z dodatkiem soli na puszysta masę. Dodaj partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, oliwę i białe wino. Następnie dodaj oliwki, suszone pomidory i ser żółty. Wymieszaj masę i przełóż ją do foremki.
Ciasto wstaw do piekarnika i piecz przez 45 minut do suchego patyczka. Gotowe ciasto przestudź, wyjmij z foremki i krój na porcje.
