Przygotuj napar z kawy i przelej go do miseczki. Żółtka ubij z cukrem pudrem. Stopniowo dodawaj serek mascarpone i ucieraj go do jednolitej masy.

Biszkopty podziel na połówki, maczaj w kawie i układaj na dnie szklanek. Następnie nałóż partię kremu i kolejne biszkopty. Czynności powtarzaj do wykończenia składników.

Wierzch deseru posyp kakao. Deser przed podaniem schładzać przez 20 minut. Tiramisu podawaj udekorowane gałązkami mięty.