@media (min-width: 0px) { #body{background-image:url(files/ban/banner-24.jpg);} }
Spaghetti z kurczakiem i brokułem
Przepis na:
Spaghetti z kurczakiem i brokułem
Składniki przepisu:
  • 400 g makaronu spaghetti Pasta La Vista
  • 4 łyżki oliwy z oliwek Philosophie
  • sól
  • pieprz
  • 2 filety z kurczaka
  • 100 ml śmietany 18% UHT Mleczna Polana
  • 4 łyżki tartego parmezanu
  • ½ główki brokuła
  • 1 cebula
  • ½ papryczki chili
  • 1/3 pęczka natki pietruszki
  • 100 ml białego wina
Dodaj wszystkie
Brak wybranej listy zakupowej
Przygotowanie przepisu:

Brokuł opłucz i podziel na małe różyczki. Cebulę obierz i posiekaj w kostkę. Pierś z kurczaka opłucz, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w cienkie plastry.

Ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu. Brokuły przełóż na sitko i zanurz w garnku z gotującym się makaronem. Blanszuj przez 3 minuty, a następnie odsącz i przełóż do miseczki.

Na patelni rozgrzej oliwę i przesmaż na niej cebulę. Do cebuli dodaj pokrojonego kurczaka i smaż przez 5 minut. Po tym czasie podlej kurczaka białym winem i duś przez 2-3 minuty.

Do kurczaka dodaj drobno posiekaną papryczkę chili i wlej śmietanę. Doprowadź sos do wrzenia, dodaj brokuły i gotuj przez 1 minutę. Do sosu dodaj odcedzony makaron. Dopraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj.

Makaron podawaj z tartym parmezanem i posiekaną natką pietruszki.