Kaszę orkiszową ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Jajka ugotuj na twardo, wystudź i obierz ze skorupek. Kaszę nałóż na środek talerza. Na brzegu talerza ułóż połówki jajek.

Rzodkiewkę opłucz, pokrój w cienkie plasterki i ułóż obok jajek. Roszponkę ułóż na kaszy. Suszone pomidory pokrój w cienkie paseczki i ułóż na roszponce.

Z oliwy i soku z cytryny przygotuj sos i skrop nim sałatkę. Wierzch sałatki udekoruj drobno posiekanym szczypiorkiem. Sałatkę dopraw solą i pieprzem.