Sałatka z buraka i mango
Przepis na:
Sałatka z buraka i mango
Składniki przepisu:
  • 1 opakowanie mixu sałat
  • 4 ugotowane czerwone buraki
  • 1 mango
  • ½ cytryny
  • 2 opakowania serka camembert Mleczna Polana
  • 2 garści orzechów nerkowca Bacalis
  • 3 łyżki oliwy z oliwek Philosophie
  • 2 łyżki miodu lipowego Zaczarowany Ogród
  • sól, pieprz Na Szlaku Smaku, do smaku
Dodaj wszystkie
Brak wybranej listy zakupowej
Przygotowanie przepisu:

Przygotuj sos winegret: do miseczki wlej oliwę, miód oraz sok wyciśnięty z cytryny. Dokładnie wymieszaj składniki sosu. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Buraczki obierz ze skórki i pokrój w cienkie plastry. Mango przetnij z obu stron wzdłuż pestki. Miąższ natnij wzdłuż i w poprzek tak, aby otrzymać kostkę. Za pomocą ostrego noża odetnij skórkę.

Na talerzu ułóż mix sałat. Na sałacie ułóż plasterki buraka. Następnie wyłóż pokrojone mango i kawałki sera camembert. Sałatkę polej sosem winegret. Wierzch posyp grubo siekanymi orzechami nerkowca.