- Szklanka płatków owsianych Marysia
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej Marysia
- 2 żółtka jaj Marysia
- 1 cukier wanilinowy Marysia
- ewentualnie do smaku cukier lub zamiennik np. erytrytol lub ksylitol
- 1 szklanka ryżu jaśminowego Marysia
- 250 ml wody niegazowanej Aqua Rosa
- 250 ml mleczka kokosowego Na Szlaku Smaku
- Szczypta soli Na Szlaku Smaku
- 1 opakowanie musu mango
- Łyżka podprażonych wiórków kokosowych Bacalis
- 4 łyżki orzechów włoskich Bacalis
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej Marysia
- 4 łyżki orzechów laskowych Bacalis
- Pół szklanki żurawiny Bacalis
- 1 łyżka nasion chia
- 1 łyżka siemienia lnianego Marysia
- 1 płaska łyżeczka cynamonu Na Szlaku Smaku
- 2 łyżki płynnego miodu Zaczarowany Ogród
- 500 ml mleka Mleczna Polana
Domowa granola
Piekarnik nagrzej do 160 stopni. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wysyp płatki owsiane i resztę sypkich produktów. Dodaj posiekane orzechy włoskie oraz laskowe i bakalie, polej miodem i posyp cynamonem. Przed włożeniem do piekarnika przemieszaj całość Piecz przez 20-25 minut, co jakiś czas mieszając. Po upieczeniu przesyp do słoika i przechowuj w szafce.
Domowy budyń
Połowę mleka wlej do rondelka, a drugą połowę wymieszaj z mąką ziemniaczaną, cukrem wanilinowym i ewentualnym cukrem oraz żółtkami. Kiedy mleko się zagotuje, wlej do niego mieszankę, zmniejsz ogień i cały czas mieszaj, aby uniknąć grudek. Podawaj na ciepło z łyżką powideł śliwkowych albo z niespodzianką w postaci kosteczki czekolady.
Ryż kokosowy
Ryż ugotuj pół na pół w wodzie z mleczkiem kokosowym i odrobiną soli aż będzie miękki. Jeżeli jest płynny możesz dodać łyżeczkę mąki ziemniaczanej wymieszanej z odrobiną wody). Ugotowany ryż przełóż do pojemników na lunch, polej musem mango i posyp podprażonymi płatkami kokosowymi