@media (min-width: 0px) { #body{background-image:url(files/ban/banner-24.jpg);} }
Przepis na:
Placuszki twarogowe z czekoladową śliwką (4 porcje)
Składniki przepisu:
  • 250 g półtłustego twarogu Mleczna Polana
  • 80 g mlecznej czekolady Sielanka
  • 4 szt. kardamonu zielonego
  • 2 laski cynamonu
  • melisa do dekoracji
  • 3 jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki tortowej Marysia
  • sól do smaku
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego Marysia
  • 200 g suszonych śliwek Bacalis
  • 300 ml soku pomarańczowego Zaczarowany Ogród
Dodaj wszystkie
Brak wybranej listy zakupowej
Przygotowanie przepisu:

Placuszki:

Żółtka połącz dokładnie z twarogiem. Do białek dodaj szczyptę soli i pół łyżeczki soku z cytryny. Ubijaj i powoli dodaj do nich cukier. Ubij na prawie sztywną masę. Delikatnie połącz z twarogiem i powoli dosypuj przesianą mąkę. Smaż na średnio nagrzanej patelni, najlepiej teflonowej, tylko lekko posmarowanej olejem.


Czekoladowa śliwka:
Sok pomarańczowy zagotuj z kardamonem i cynamonem i aromatyzuj przez około 15 min. Następnie wsyp do niego śliwki, gotuj do miękkości, około 5 min. Wyjmij przyprawy oraz śliwki. Bakalie zmiel na gładką masę. Pozostały płyn zagrzej i rozpuść w nim czekoladę, połącz ze zmielonymi śliwkami.

Na placuszki nakładaj dżem ze śliwek, posypuj odrobiną posiekanej czekolady i udekoruj listkami melisy.