Kawę rozpuść w 250 ml wrzątku. Płatki migdałów upraż na suchej patelni. Mascarpone utrzyj  z masą kajmakową na jednolitą masę.

Biszkopty maczaj w kawie i układaj na dnie szklanek. Następnie nałóż masę kajmakową i wiśnie. Powtarzaj czynność o wykończenia składników.

Wierzch deseru posyp płatkami migdałów. Przed podaniem udekoruj listkami mięty.