Jajka ugotuj na twardo. Po wystudzeniu obierz i przekrój wzdłuż na pół. Wyjmij żółtka i rozgnieć widelcem. Szynkę i natkę posiekaj i dodaj do żółtek. Dodaj majonez, posiekany szczypiorek, musztardę, startą rzodkiewkę (kilka zostaw do dekoracji). Dodaj kukurydzę, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj. Nałóż do środka jajek i udekoruj listkami natki, tartą rzodkiewką i ułóż na liściach sałaty.