Nagrzej piekarnik do 160oC. Bagietkę przekrój na pół. Obie połówki posmaruj rozkrojonym ząbkiem czosnku. Bagietkę skrop oliwą i wstaw do piekarnika na 4-5 minut.
Majonez i śmietanę przełóż do miseczki i wymieszaj. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i skórkę. Miąższ pokrój w cienkie paseczki.
Podgrzaną bagietkę posmaruj sosem majonezowym. Ułóż na niej kawałki łososia i awokado. Całość skrop sokiem z cytryny i udekoruj koperkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
