Masło rozpuść w rondlu i dodaj do niego połamaną na kawałki czekoladę. Zaczekaj, aż czekolada się rozpuści i dokładnie wymieszaj. Dodaj cukier, zamieszaj i poczekaj, aż masa lekko się przestudzi. Jajka wbij do miski, a następnie dodaj do masy czekoladowej na przemian z mąką. Dokładnie wymieszaj do połączenia się składników.
Masę przełóż do prostokątnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
Gruszki obierz ze skórki, przekrój na połówki i wydrąż gniazda nasienne. Połówki gruszek ułóż na wierzchu ciasta. Ciasto piecz przez 20 minut w temperaturze 160oC.Gotowe ciasto podawaj posypane cukrem pudrem.
