@media (min-width: 0px) { #body{background-image:url(files/ban/banner-24.png);} }
Bliny ziemniaczane z pstrągiem i pesto
Przepis na:
Bliny ziemniaczane z pstrągiem i pesto
Składniki przepisu:
  • 250 g ziemniaków (przetarte i ugotowane)
  • 1 duży pęczek natki pietruszki
  • 1 filet wędzonego pstrąga
  • 20 g mąki pszennej luksusowej Marysia
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Marysia
  • 5 łyżek kwaśnej śmietany 18% Mleczna Polana
  • 3 jajka
  • Sól
  • 1 cytryna
  • 75 g orzechów włoskich Bacalis
  • 100 ml oliwy z oliwek Philosphie
Dodaj wszystkie
Brak wybranej listy zakupowej
Przygotowanie przepisu:

Bliny:

Połącz ziemniaki z kwaśną śmietaną i posól. Do powstałej masy dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie zamieszaj.

Następnie dodawaj partiami roztrzepane jajka, po każdej partii mieszając. Masę wyciskaj z rękawa cukierniczego lub łyżką wykładaj na rozgrzaną patelnię, formując w ten sposób małe bliny. Smaż na złoty kolor.

Pesto:

Pokrojoną natkę pietruszki, orzechy, oliwę, skórkę i sok z cytryny oraz sól zblenduj na gładką masę, uzyskując w ten sposób pesto.

Podanie:

Na blinach ułóż kawałki pstrąga, dodaj odrobinę śmietany i polej pesto.