@media (min-width: 0px) { #body{background-image:url(files/ban/banner-24.jpg);} }
Roladki z kurczaka
z guacamole
Składniki:
  • 4 filety z kurczaka
  • 1/4 łyżeczki chili
  • 1/4 łyżeczki mielonego kminku
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 łyżki czerwonej cebuli
  • 1/4 szkl. posiekanych pomidorów
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • 2 duże jajka
  • 1 szkl. bułki tartej
  • 2 łyżeczki skórki z limonki
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Dodaj wszystkie
Brak wybranej listy zakupowej
Przygotowanie:
  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  2. Rozbij mięso.
  3. Przygotuj guacamole: usuń skórkę i nasiona z awokado, rozgnieć widelcem, dodaj cebulę, pomidory, sok z limonki i sól. Wymieszaj do połączenia składników.
  4. Guacamole rozprowadź cieńką warstwą na filety z kurczaka i zwiń roladki (można spiąć wykałaczkami).
  5. W misce połącz bułkę tartą z skórką limonki i przyprawami.
  6. Roladki obtocz mocno w jajku i bułce z przyprawami.
  7. Umieść w naczyniu żaroodpornym, posmarowanym olejem.
  8. Piec 30 min. aż skórka zrobi się złocista i chrupiąca.