Przepis na:
Kotlety z kurczaka
z kukurydzą i papryką
Składniki przepisu:
  • 1 pierś z kurczaka
  • szczypta chili
  • pół łyżeczki ziół prowansalskich
  • oliwa
  • 1 papryka
  • 3-4 łyżki kukurydzy
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • pół łyżeczki papryki słodkiej
Dodaj wszystkie
Brak wybranej listy zakupowej
Przygotowanie przepisu:
  1. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oliwie.
  2. Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w niewielkie kawałki na jeden kęs. Mięso przekładamy do miski.
  3. Paprykę oczyszczamy i kroimy w małe kawałeczki. Razem z kukurydzą dodajemy do kurczaka.
  4. Dodajemy przyprawy, jajko, mąkę i wszystko mieszamy. Masa powinna mieć dość gęstą konsystencję.
  5. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy. Łyżką nakładamy masę formując kotleciki i smażymy na złoto z obu stron.
  6. Podawać z ziemniakami.