Przepis na:
Klopsiki drobioweekspresowe
Składniki przepisu:
- 2 piersi z kurczaka
- szczypta cynamonu
- 1 jabłko
- sól i pieprz do smaku
- ryż do podania
- garść rodzynek
- 2 łyżki masła
- 1 jajko
- 1 łyżka majonezu
- 1 cebula
- bułka tarta do osiągnięcia odpowiedniej konsystencji klopsików
- kilka gałązek koperku
Brak wybranej listy zakupowej
Przygotowanie przepisu:
- Do malaksera włożyć jabłko pozbawione gniazda nasiennego, piersi kurczaka, rozdrobnioną cebulę, poszatkowany koperek, masło, majonez, jajko, kilka szczypt soli, pieprzu i cynamonu. Miksować masę, aż stanie się jednorodna. Przełożyć do miski i dodać kilka łyżek bułki tartej.
- Uruchomić parowar lub do garnka z gotującą się wodą włożyć sitko. Z masy formować klopsiki wielkości orzecha włoskiego i ułożyć na sicie. Przykręcić ogień na tyle, aby woda dalej się gotowała. Klopsiki gotować około 20 minut.
- Podawać z ugotowanym ryżem i sosem śmietanowym.