Banany obrać, przekroić na pół i skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. Obtoczyć w cukrze pudrze i smażyć na maśle na złoty kolor. Przełożyć na talerz. Na patelnię wlać śmietanę i dokładnie wymieszać.
Na talerzu ułożyć banany, polać sosem, podawać z lodami, bitą śmietaną i miętą.
