Składniki ciasta połączyć i wyrobić elastyczne ciasto.
Rozwałkować ciasto na placek o wymiarach 30 cm na 20 cm i grubości 1/2 centymetra. Przekroić go na dwie części, tak aby powstał prostokąt 30 cm na 10 cm.
Nakładać farsz z kapusty na środek, po 2 cm od brzegów i zwinąć ciasto w formie wałka.
Wałek lekko spłaszczyć i pokroić paszteciki. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
Przed wstawieniem do piekarnika posmarować roztrzepanym jajkiem lub mlekiem.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 35 minut.
